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食とデジタルアートの融合という、不思議な取り合わせ

IGNITE に、掲載。(2017年10月13日)

食とデジタルアートの融合という、不思議な取り合わせ
食とデジタルアートの融合という、不思議な取り合わせ。「MoonFlower Sagaya Ginza」では、ブランド和牛「佐賀牛」をメインに季節の料理を提供する「Sagaya銀座」と、世界で活躍するウルトラテクノロジスト集団「チームラボ」のデジタルアートのコラボレーションが楽しめる食空間だ。（本文抜粋）

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2017.10.13