T-SITE Lifestyleに、掲載。2017年5月1日
チームラボ制作のレストラン個室!? 「佐賀牛restaurant SAGAYA 銀座」の「月花」、1日8名限定で予約受付中
九州を代表する黒毛和牛や旬の野菜を使った四季折々の料理を楽しめる「佐賀牛restaurant SAGAYA 銀座」に、デジタルアート集団として世界で活躍する「チームラボ」が手掛ける特別室「月花」がオープン。1日8名限定で予約受付を開始した。(本文抜粋)
料理と皿をテーブルに置くと、その料理と皿に凝縮され閉じ込められた世界が解き放たれ、テーブル、そして空間全体に広がっていく。ほかの料理と皿から解き放たれた世界と連なり、空間全体が新たな世界を構築していく。
たとえば、皿から生まれた鳥は、周囲の皿から生まれた木を見つけると枝にとまる。たとえば、皿から生まれる木は、毎回同じ木が生まれているわけではなく、今テーブルに創られている世界の影響を受けて、形や大きさが変化する。テーブルとその周辺に創られた世界は、人々のふるまいにも影響を受け、人々がじっとしていれば、小鳥は手に止まり、さわがしくすると、飛び立ってしまうかもしれない。 テーブルに置かれたさまざまな皿から解き放たれた世界は、互いに影響し合い、そして人々のふるまいにも影響を受け、ひとつの世界を創っていく。その瞬間は、二度と見ることができず、永遠に変容し続ける。
テーブルの上に何が置かれているのかは、人工知能によって観測されている。そのため、人々は皿を自由に、テーブルの好きな場所に置くことができる。
終了
2017.09.30(土) - 2022.12.31(土)
深センB.Park绽放花园, 深圳
開催中
2017.04.01(土) - 常設
MoonFlower Sagaya Ginza, 東京
Restaurant
終了
2015.01.23(金) - 01.27(火)
Maison&Objet, Paris Nord Villepinte Exhibition Centre, パリ
T-SITE Lifestyleに、掲載。2017年5月1日
九州を代表する黒毛和牛や旬の野菜を使った四季折々の料理を楽しめる「佐賀牛restaurant SAGAYA 銀座」に、デジタルアート集団として世界で活躍する「チームラボ」が手掛ける特別室「月花」がオープン。1日8名限定で予約受付を開始した。(本文抜粋)
star2.comに、掲載。2017年6月17日
One restaurant in Tokyo’s shopping district of Ginza has teamed up with art collective company to provide diners with an interactive virtual art and food full-course feast.(本文抜粋)
Directo al PALADARに、掲載。2017年5月26日
TeamLabs vuelve a sorprender con sus platos que parecen estar vivos.
Es lo más parecido a un viaje psicotrópico durante una comida. Se hace el silencio. En una sala con solo ocho comensales, ante una mesa y paredes que sirven de pantallas digitales, se suceden platos que parecen estar vivos. El laboratorio de investigación artística japonés TeamLab apuesta por la llamada "gastronomía inmersiva" y estamos seguros de que te gustaría probarla.(本文抜粋)